包粽子的步骤是6步。

1，食物选择:粽子叶、糯米、蜜枣、红豆、五花肉、花生、鸭蛋黄等。根据自己的喜好制作，可以组合成蜜枣饺子、肉馅饺子、鸭蛋黄饺子。粽子叶最好选择新鲜的芦苇叶，尽可能选择宽大的叶子。其他成分可以从最好的成分中选择。

2.食材准备:包粽子之前先把粽子的叶子洗干净，然后放入水中煮10~15分钟，放凉备用。糯米用水洗净后，用前浸泡20~30分钟。用水冲洗蜜枣。其他花生红豆洗净。五花肉切块，腌制15分钟。鸭蛋可以直接服用黄色。

3.包装方法:将粽子的叶子折成三角形，将需要包裹的食材填满三角形。先少放一点糯米，再放蜜枣或者肉块，再放点糯米。糯米里可以掺入红豆和花生，这样包好的粽子里面就有蜜枣或者肉片，其他的就是糯米、花生、红豆。最后把粽子的叶子折在米饭上，剩下的叶子折在三角形的两边。

4.捆绑要领:粽子叠好后，一只手紧紧握住包好的粽子，另一只手用绳子包好。选择捆绑粽子的绳子，最好选择棉线或细棉绳。选择竹干更环保。将晒干的竹叶用水煮或煮粽子叶时一起煮，凉后劈开待用。

5、烹饪方法:将包好的饺子放入锅中，放上水，水一定要溢出饺子，用电压力锅烹饪很方便，直接盖上盖子，点八宝粥就行了。如果是用天然气煮，要用箅子把锅里的粽子压在粽子上，然后把碗里的水放在箅子上。大火煮20分钟后，再小火煮30分钟。

6.吃法:取煮好的粽子直接解开绳子，揭开粽子的叶子直接吃。还有，把剥好的粽子放进菜里，喜欢酸味的朋友可以加点酸梅汁和山楂汁。你也可以在粽子里加入玫瑰汁和其他果汁。根据自己的喜好，再加一种汤会更美味。