怎么包饺子?

1.红豆洗净浸泡一晚。

2.糯米洗净浸泡数小时。

3.泡好的糯米和红豆一起沥干搅拌,加入食用碱拌匀。

4.取两片洗净的芦苇叶,卷成漏斗状。

5.装入混合米并压实。

6.用手指按压叶子的两侧。

7.把上面的叶子折下来盖住米饭,用手指压住两边的叶子。

8.把长叶子倒过来折。

9.棕麻扎粽子。

10.剪掉多余的粽子叶。

11.包好的粽子要用清水浸泡。当所有的粽子都包好后,将粽子放入清水高压锅中,继续煮25分钟后关火。冷却后,取出食用。