吉林长春的主食是米饭还是面条？

吉林省长春市的主食是大米。虽然东北人都吃米饭和面粉，但是米饭更受欢迎，更有代表性。

东北大米主要分为长粒香、圆粒香、米香，颗粒饱满，质地坚硬，色泽无邪透明，颗粒明亮，香味浓郁。东北大米一年只产一季，生长周期在五个月左右。