怎么搓饺子?
将糯米粉倒入碗中,用筷子搅拌,同时加热水边使其成型;洗手,把碗中的面粉揉压一下,水少了就加水,把面粉揉成长条包饺子;在案板上撒少许面粉,从长条中拉出一段,用双手揉成圆形;将揉好的汤圆放入盘中备用,注意不要放在底座上。
1.将糯米粉倒入碗中,用筷子搅拌,同时加热水的边缘,并成型;
2.洗手,揉搓并按压碗中的面粉。如果水少了,就加水,把面粉揉成长条包饺子。
3.案板上撒少许面粉,从长条上取下一段,双手揉成圆形;
4.将汤圆放入盘中备用,注意不要放在底座上。