蒸双蛋的家常做法

前言

老爸自从牙齿不好后总是有很多东西吃不了了，内心难过的同时，我也总是想办法让老爸能更好的享受生活。这道下酒菜我用了松花蛋和鸡蛋一起蒸制，口感细嫩爽口，最是适合爸的了。我为能让老爸感受到吃饭的乐趣而骄傲。

材料

主料：鸡蛋3枚、松花蛋1枚；

辅料：香油适量、盐适量

蒸双蛋

1

鸡蛋打入碗中，松花蛋去皮

2

松花蛋切碎，鸡蛋加清水、盐、香油

3

把蛋液用打蛋器打散

4

倒入抹了香油的盘中，加入切碎的松花蛋

5

放蒸锅中蒸七八分钟即可

小贴士

盘中抹上香油不粘盘。

鸡蛋液中加香油，蛋液更加的松软。