女紫苏仙娇子实践全集

辅料:盐1小勺，料酒1小勺，酱油1小勺，蚝油1小勺，香油1小勺。

步骤:

1，准备好所有食材。

2.干蘑菇和干木耳用清水浸泡。如果你很着急，可以用温水，但不能只用热水。

3.将泡好的香菇和木耳放入开水锅中浸泡，捞出，沥干水分备用。

4.将鸡蛋敲入碗中，加入1茶匙料酒、1茶匙盐和1茶匙水，与鸡蛋一起搅拌至散开。

5.加热炒锅，加入比平时更多的油。油热后，将蛋液倒入炒锅，大火翻炒至蛋液刚刚凝固。不要炒。

6.将炒好的鸡蛋放入碗中，用勺子碾碎，方便馅料。

7.将胡萝卜洗净，去皮，用丝巾搓成细丝。

8.将胡萝卜洗净，去皮，用丝巾搓成细丝。

9.用手将烫过的蘑菇挤干，然后放入烹饪机中压碎。

10，黑木耳也放入料理机中捣碎。不需要搅拌太多，几秒钟就好。或者用刀切割也是可以的。

11.将处理好的木耳、香菇、胡萝卜丝、鸡蛋全部放入碗中，浸泡虾皮取出少许盐，放入碗中，再加入适量的蚝油、酱油、盐、香油。

12，用筷子搅拌均匀，素馅就做好了。

13.拿个饺子皮在手上摊开，中间放馅儿。

14，揉成饺子。

15.依次包好所有的饺子。

16，锅中放入适量的水，开大火将水烧开。将饺子放入沸水锅中。首先，用勺子的背面轻轻地推饺子，以免粘在一起。

17，中火，将饺子烧开，加入一小碗冷水，继续煮，加入一小碗冷水，煮至所有饺子表面。