手工巧克力为什么那么贵 一方面是人工与机器之间成本的差距,其他的区别就算不上手工和机器的区别了,只不过大部分手工巧克力(非垃圾品牌,这里的手工指正宗的巧克力店或者国外部分品牌)选用的可可更为考究,工艺上手工的也要比机器的复杂.