懒茶叶蛋的简单方法是什么?
懒茶蛋做法:
材料:常温生鸡蛋10,茶蛋卤水包1,乌龙茶包2个,酱油3汤匙,米酒3汤匙,冰糖半汤匙(以汤匙计),盐1茶匙,水适量。
练习:
1.用水冲洗茶包。卤包和茶包铺在锅底。
2、蛋头和蛋尾轻轻裂开,有裂痕!不需要太大的力量。敲一下放进锅里。
3.将剩余的材料加入锅中,用水淹没鸡蛋,用汤匙轻轻搅拌均匀。冰糖不融化也没关系。混合后放入电饭锅,外锅加4 ~ 5杯水左右,至少煮1小时,跳起来继续闷。
材料:常温生鸡蛋10,茶蛋卤水包1,乌龙茶包2个,酱油3汤匙,米酒3汤匙,冰糖半汤匙(以汤匙计),盐1茶匙,水适量。
练习:
1.用水冲洗茶包。卤包和茶包铺在锅底。
2、蛋头和蛋尾轻轻裂开,有裂痕!不需要太大的力量。敲一下放进锅里。
3.将剩余的材料加入锅中,用水淹没鸡蛋,用汤匙轻轻搅拌均匀。冰糖不融化也没关系。混合后放入电饭锅,外锅加4 ~ 5杯水左右,至少煮1小时,跳起来继续闷。