银杏果怎么吃最有营养？

1.烹饪:配以牛、羊、猪肉或鸡蛋，用煎、蒸、炖、焖、焖、烤、炸等多种方法制成美味佳肴。(民间美食:白果全鸭、白果炒鸡、白果炖鸡、白果鸡丁、白果蒸蛋、腐竹白果粥、蜜饯白果、白果腊八饭、白果粥、白果西谷米、白果棕榈、白果蒸糕、白果什锦饼、白果月饼、白果芝士、无糖白果等。).

二、生食:常用于开水，饮茶时。

三是近年来开发了炒银杏、银杏饮料、银杏酒。