你吃无花果是带皮的还是不带皮的？

无花果不需要去皮。无花果皮很薄，就像葡萄皮一样。虽然可以去皮，但也可以直接吃，对身体影响不大。所以鲜无花果多是洗净后直接食用，很少有去皮的。

2.吃无花果皮有什么好处？

(1)营养丰富

无花果成熟后果皮呈紫色，富含花青素。我们都知道花青素营养价值极高，被称为第七大营养素。所以带皮吃无花果可以补充花青素，对清除体内自由基，缓解器官衰老，美容养颜，增强抗癌能力非常有效。

(2)润肠通便

无花果的鲜果本身具有一定的通便作用，但无花果果皮中的活性因子和粘蛋白含量远高于果肉，无花果果皮中的膳食纤维含量也很高，具有良好的通便作用。因此，建议避免吃无花果的人连皮一起吃。

(3)改善口感

我们都知道无花果熟了很甜，富含糖分，吃起来甚至会觉得又甜又腻，而且无花果的果皮富含植物酸。所以带皮吃可以掩盖无花果的味道，降低其甜味，吃起来更漂亮。