胡萝卜和虾可以一起吃吗

准备材料:

虾仁、玉米、胡萝卜、洋葱、黄酒、盐、香油、水淀粉、蛋清。

练习:

1.虾洗净，略沥干水分，控干水分，加盐，黄酒盐，蛋清，再打两遍。

2.用塑料盒包好，放冰箱冷藏两个小时。目的是锁住调料。

3.将胡萝卜切成丁，和玉米一起食用。

4.先炒玉米和胡萝卜的目的不是想让虾仁炒得太硬或者玉米和胡萝卜不熟。

5.加入虾仁和玉米胡萝卜，快速翻炒。

6.翻炒至变色，装盘。你可以用醋蘸着吃。