牛肉三明治

材料:大西迪西冷牛排、2个全麦欧式小面包、2棵卷心菜、适量洋葱、1/4黄油。

调料:黑胡椒、海盐、黑胡椒酱、沙拉酱、番茄酱。

练习:

1.牛排洗净，用厨房纸擦干，加入海盐和黑胡椒腌制10分钟。

2.将锅里的黄油融化，将牛排煎至熟，加入黑胡椒酱均匀涂抹，冷却一会儿，切成块。将洋葱和剩下的黄油一起炒至变软。

3.把面包从中间切开，反面用黄油煎。

4.煎好后取出加入白菜丝、牛排和炒洋葱，挤上沙拉酱和番茄酱，盖上面包片。

小贴士:

你想用多少黄油就用多少。