锅巴年糕上有什么?

锅巴年糕上粘着烧烤酱和花生甜酱,最外层粘着芝麻。

炸好后的脆皮年糕外面有一层酥脆,感觉里面更有弹性。看着铁锅里煎着的年糕,发出了悦耳的“滋滋”声。刷上酱汁,撒上干料,一口咬下去。酱外脆内糯。酱料咸咸适中,空气和口腔里弥漫着芝麻香。

锅巴年糕的制作方法:

1.用木棒串起年糕条,锅刷油,小火煎至两面金黄酥脆。

2.年糕串分别刷上烤肉酱和花生甜酱。

3.如果喜欢吃辣,也可以撒上适量的干麻辣粉吃。