40块钱一斤甲鱼好吃吗？

40元左右的甲鱼属于中档甲鱼，最好选择2-3斤的甲鱼，煮着吃很好吃，吃起来肉香。乌龟是一种有盔甲的动物。他身上的盖子富含大量的胶原蛋白，吃起来又淡又香，吃起来脆脆的。里面的甲鱼，含有大量的脂肪和碳水化合物，是天然的良性食物。

买甲鱼的时候要买蓝背光的清水甲鱼，比背壳黄的黄沙甲鱼要好。一定要买活的甲鱼。