吃牛骨髓有什么好处?
牛骨髓是牛或水牛的骨髓。每100g牛骨髓含蛋白质36.8g,钙304mg,是高蛋白、低脂肪、高品质有机钙的营养原料。壮骨粉和补钙产品使用的很多原料都来自牛骨髓。
牛骨髓的食用作用是治疗精气不足、四肢无力、形体消瘦、皮肤松弛、腰膝酸软、遗精盗汗、精血不足、皮肤干燥、肺肾两虚、久咳不愈、疲乏消瘦、气短苍白、头晕耳鸣、畏寒肢冷、夜尿频等。
牛骨髓适合所有身体虚弱的人,尤其适合失血过多、疲劳消瘦、腹泻的寒性体质。但由于其胆固醇含量较高,肥胖、高血脂、高血压、冠心病、脂肪肝、慢性肾炎患者应避免食用。
骨髓中含量最丰富的是油。西方人爱吃的油茶,用牛肉骨髓油和面粉炒,有益健康。多吃可以弥补疲劳,益精血!西药可以补充钙磷。润肺补肾填髓。治疗虚损、消瘦、精血亏损、跌打损伤、手脚皲裂。
牛骨髓的治疗作用
1.壮阳强腰:强化精益气,提高精液质量,增强精子活力。
2.补肾肾虚:症状为“发热”,主要为腰酸、燥热、盗汗、出汗、头晕、耳鸣等肾阴虚症状。
3.强筋:强筋通络,恢复疲劳,调理腰膝。
4.壮骨:富含钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐沉积在骨组织中。
5.美容护肤:增强皮肤张力,消除皱纹的功效。
6.滋阴补虚:补虚益精,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适合慢性病、体虚或疲劳者进补。