猪梅花肉怎么做好吃?
猪梅花肉做成叉烧,好吃。该方法如下:
材料:猪肉梅干600g,海鲜酱1勺,芝麻酱1勺,酿造酱油2勺,红曲粉半勺,白糖1勺,高度白酒1勺,鲍鱼汁1勺,盐少许,十三香少许,蜂蜜一勺,蒜末一勺,蜂蜜两勺。
步骤:
1,选肥瘦相间的梅花肉。
2、海鲜酱一勺。
3、芝麻酱一勺。
4.两勺酱油。
5、红曲粉半勺。
6、一汤匙糖。
7、一勺高度白酒。
8、鲍鱼汁一勺。
9、盐少许,十三香少许。
10,一勺蜂蜜。
11,一勺蒜末。
12,平均抢。
13,盖上保鲜膜,冷藏一天一夜。
14.烤网上盖了两层锡纸。
中层15,200度烤15分钟。
16,翻身。
17,在腊肉的汁液中加入两勺蜂蜜,搅拌均匀。
18,刷上肉。170度烤15分钟。
19,翻。再刷一遍果汁。170度烤15分钟。
20、晾凉,边吃边切。