土豆面条怎么吃？如何吃好？

佐料

五花肉200克

两人份的面条(生的)。

土豆1

佐料

水萝卜

50克

黄瓜

50克

调味品

盐

适量的

青葱

适量的

精力

适量的

八个角度

1

烹饪酒

适量的

淡酱油

适量的

浓豆瓣酱

两勺

发酵面粉制成的甜沙司

两勺

植物油

适量的

土豆炸酱面的做法

说起北方的面食，面条是首屈一指的，比如炸酱面、榨酱面、汤面、炸酱面、炒面等等。炸酱面是我家最常见的食物。我记得小时候，每次吃渣江面，都吃到肚子打滚，打个嗝就倒了。当然，我平时在扎江面的做法也是来源于奶奶的《传》！带着妈妈的味道~带着妈妈满满的爱~

1.五花肉和土豆切丁备用。

2.锅里倒油，五成热煸炒土豆丁，盛出。

3.将油重新倒入锅中，用五成热煸炒葱、姜和八角。

4.肉丁翻炒至变色，加入料酒去腥。

5.倒入两勺甜面酱和两勺豆瓣酱，炒香，加入生抽香精。

6.加入炒好的土豆丁，加适量水炖至汤汁减少，加糖翻炒即可出锅。

7.水烧开后，放入面条煮熟，然后沥干水分。

8.把酱料直接倒在煮好的面条上，码好菜丝(黄瓜、萝卜)(不能生吃的菜要提前焯水，可以加少量醋调味)。