小龙虾清洗方法怎么做好吃

主料 : 小龙虾

1. 小龙虾有两个很厉害的钳子，所以拿小龙虾的时候要千万小心，要从它的背后下手，用手指捏住龙虾的腮部，如果不慎被它夹住，立刻用剪刀剪下它的鳌，它有兵器咱也有哈

2. 用剪刀剪去龙虾两侧的腿，小龙虾腿基本无食用价值

3. 从小龙虾眼睛后部剪去头部

4. 用剪刀挑出头部的沙袋

5. 用手扯掉腹部的虾须

6. 从尾部中间的尾鳍拉出虾肠线

7. 用牙刷把小龙虾刷洗干净

8. 全部清理好以后用水泡十分钟，中间换两次水

9. 清洗好的龙虾就可以做成各种口味的佳肴了