如何做鹌鹑蛋好吃 鹌鹑蛋加少许盐,将表壳搓几下,加水清洗干净,然后放入锅中加适量水煮沸至全熟。一定要小火煮,煮好后再吃。鹌鹑蛋加少许盐,将表壳搓几下,加水清洗干净,然后放入锅中加适量水煮沸至全熟。一定要小火煮,煮好后再吃。