家常豆腐怎么做才好吃,简单。

佐料

嫩豆腐

适量胡萝卜为辅料

适量的青椒

木耳适量

适量茭白

淀粉适量

原味美味

烧结过程

二十分钟需要时间。

普通难度

自制豆腐的制作步骤

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1

所有成分。

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2

胡萝卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗净。

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将豆腐切成半厘米左右的厚片。

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正反面都卡在淀粉里了。

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锅里放适量油,放入加了淀粉的豆腐,粘在一起。

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豆腐两面煎熟,表面金黄时捞出备用。

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倒出剩余的油,锅内留适量油,倒入切好的食材翻炒。

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青椒放在最后。

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加入水、生抽、老抽、盐、豆瓣酱和炸豆腐,盖上锅盖煮开。

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10

煮开后用淀粉勾芡放鸡精,然后关火。

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11

把锅拿出来放在盘子里。