家常豆腐怎么做才好吃,简单。
佐料
嫩豆腐
适量胡萝卜为辅料
适量的青椒
木耳适量
适量茭白
淀粉适量
原味美味
烧结过程
二十分钟需要时间。
普通难度
自制豆腐的制作步骤
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1
所有成分。
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2
胡萝卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗净。
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三
将豆腐切成半厘米左右的厚片。
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四
正反面都卡在淀粉里了。
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五
锅里放适量油,放入加了淀粉的豆腐,粘在一起。
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六
豆腐两面煎熟,表面金黄时捞出备用。
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七
倒出剩余的油,锅内留适量油,倒入切好的食材翻炒。
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八
青椒放在最后。
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九
加入水、生抽、老抽、盐、豆瓣酱和炸豆腐,盖上锅盖煮开。
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10
煮开后用淀粉勾芡放鸡精,然后关火。
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11
把锅拿出来放在盘子里。