菊花怎么做汤？

原料:贻贝15g，菊花200g，鸡蛋1，盐。

做法:从鸡蛋中取出蛋清，打至起泡。菊花去根，洗净。将贻贝浸泡后洗净。将河蚌放入汤锅中，加入适量的水，煮20分钟，然后放入藜蒿，再煮，丢入蛋清，搅拌均匀煮少许，加盐调味。