自制松茸干小贴士

松茸肉汤:松茸用纯净水炖15分钟，加少许盐即可食用。美味爽口。每人只需要20克鲜松茸。

2.餐具

烤松茸:将新鲜松茸洗净沥干，放在炭火盘上烤。香味出来后放入盛有酱油和盐的小碟中待用。

黄油松茸:将洗净的新鲜松茸切片，放入加热的黄油中炸熟。待松茸出香后，加入精盐即可食用。

3.快餐

松茸饭:将大米与一些糯米混合，在水中浸泡半个小时以上，将竹笋、松茸、胡萝卜丝、油炸豆腐片、海带、酱油和料酒切丝，放置半小时。然后在混合物中加入酱油和料酒，打开电饭锅，最后十分钟放毛豆。时间到了，搅拌均匀。