云南有什么特产？

云南白药是著名的中成药，享有“中华瑰宝”、“伤科良药”、“滇南药冠”的美誉。是国家地理标志保护产品，是云南著名特产之一。云南白药采用名贵药材制成，具有化瘀止血、活血止痛、解毒消肿的功效，因而名扬海内外。云南白药入选2005年在昆明举办的“昆明十大名片”名单，2006年还入选云南日报主办的“云南十大名片”名单。被视为中医药的重要代表和云南省昆明市的特色名片。

2.文山三七:

文山三七是云南省特有的名贵中药材。其主要产地为文山州文山县。已有400多年的种植历史，被评为“中国三七特产之乡”，国家地理标志保护产品，也是云南著名的中药材专业。文山三七作为一种名贵中药材，具有活血化瘀、消肿止痛、强身健体的神奇功效。在中国用于治病强身已有近百年历史，明代著名药师李时珍称之为“金不换”。文山三七入选中国、中国农业品牌百强。

3.普洱茶:

普洱茶是云南省最具代表性的特色茶。是绿茶或红茶经蒸制而成的各类云南紧压茶的总称，包括沱茶、平行茶、方茶、紧压茶等。主要产于普洱茶区、西双版纳茶区、临沧茶区、保山茶区。普洱茶历史悠久，可以追溯到武王的采茶时期。经过几千年的发展，普洱茶的制作技术已经非常成熟，成为云南省普洱市最具代表性的农业特产。普洱茶讲究冲泡技巧和饮用艺术，可清可饮，可混饮。普洱茶汤呈橙黄色，香气高而持久，香型独特，滋味浓郁，耐泡持久。普洱茶被解放日报1999列为中国十大名茶，2006年入选云南日报主办的“云南十大名片”。是云南一张响亮的特产名片。普洱市的另一个特产是普洱咖啡，是农产品地理标志产品。

4.宣威火腿:

云南三大云腿，云南省著名的地方特产之一，因产于宣威而得名。与诺邓火腿、鹤庆圆腿并称云南三大火腿，与浙江金华火腿齐名海内外。宣威火腿始创于明代，历史悠久，其特点是形似琵琶，骨小、皮薄、肉厚、脂肪适中。切段，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉鲜红或玫瑰红，肥肉乳白色，骨头略呈粉红色，看起来血气还算滋润。其品质之好足以代表云南火腿，故常被称为“云腿”，以鲜、脆、嫩、香五大特点而闻名。云南著名的云腿有诺邓火腿、萨巴火腿、鹤庆圆腿、丽江三川火腿等。