草花蛇怎么做好吃

草花蛇做成老鸡煲草花蛇汤好吃。

主料：老母鸡400g，草花蛇500g，鸡脚150g，猪骨100g

辅料：姜，党参，红枣适量

将老母鸡、鸡脚和猪骨洗净焯水。

姜去皮切片，党心洗净切段，红枣洗净去核切片，其他药材洗净备用，将蛇肉切成寸段，焯水洗净装进煲汤袋内。

瓦煲放适量清水。水开后放入除桂圆肉外的所有材料。武火煲滚后转中火煲1.5小时。加精盐调味即成。