鸡蛋可以做什么简单的食物？

准备材料:鸡蛋2个，香菜2片，蒸鱼黑豆油1茶匙，盐1/3茶匙，香油几滴，水适量。

第一步:将鸡蛋打入碗中，如下图所示:

第二步，打散，加入少许盐拌匀，如下图:

第三步:加入3个鸡蛋左右的水，搅拌均匀，滴几滴香油，如下图:

第四步:盖上盖子。如果没有碗盖，可以用保鲜膜盖上，扎两个小洞，放在冷水的锅上，盖上锅盖，中火蒸15分钟，如下图:

第五步:蒸好后放入2片香菜叶，用香葱代替会更好，倒入蒸好的鱼和酱油，如下图:

第六步:最后上桌，如下图: