学校的南瓜派有多重？

南瓜饼是一道传统菜肴，主要由南瓜制成。不同地方的制作方法是多么的不同。南瓜中的有益成分有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素和多种微量元素。

软而甜，味醇，润肺健脾，止咳化痰。适用于肺燥、咳嗽、流脓、痰多。

将南瓜洗净，去皮削皮，切成薄片，放入微波炉中大火加热约10分钟(用筷子戳一下，判断南瓜熟不熟)。如果没有微波炉，就用蒸锅蒸。将南瓜切成小块，放入蒸笼中隔水蒸，然后取出；

南瓜趁热，用勺子磨成南瓜泥，加入糯米粉(糯米粉加入量以面团不粘手为宜，不需要额外加水)，揉成球状，然后加入一茶匙食用油，盖上保鲜膜，放置15分钟；

取鸡蛋大小的面团，搓圆，压平，裹上适量红豆馅，捏紧，轻轻搓圆，压平，做成小圆饼。反复，所有的面团和馅料都用完了；

南瓜饼两面蘸白芝麻；锅中倒入少许油，烧热，放入南瓜饼，小火煎至两面金黄。