吃牡蛎有什么独特的方法吗？

食材如下:牡蛎1袋，鸡蛋3个，盐1茶匙，洋葱3个，生粉1茶匙，黑胡椒少许，植物油适量。

具体做法如下:将鸡蛋敲入碗中备用，倒出生蚝，加入生粉，抓匀，冲洗干净，重复数次至洗净，焯水，将鸡蛋打匀，加入生蚝，葱花，盐，现磨黑胡椒，搅拌均匀，锅放油加热，倒入生蚝蛋液，小火煎至两面金黄，然后切盘。

牡蛎煎蛋