将虾蒸几分钟。

蒸虾开水或冷水1冷水或温水。如果虾是蒸的，建议还是冷水蒸比较好。在冷水蒸虾的时候，可以随着温度慢慢加热，这样可以保证虾煮的比较彻底，同时也不会造成虾的味道比那个老。不过最推荐用温水蒸。冷水蒸虽然可以保证虾完全煮熟，但是它的蒸的时间会比较长。如果用温水蒸，其蒸的时间会更短，口感会更Q弹。最不建议用开水，因为开水温度太高，虾放进去，高温容易破坏虾肉，导致虾肉变硬。虾仁蒸几分钟，最好是2 10-15分钟。蒸虾如果用大火蒸，蒸的时间会比较短，一般在10分钟左右，如果用中火蒸，蒸的时间会在12分钟左右，小火蒸的时间会比较长，一般在15-20分钟之间。一般来说，蒸虾的时间越短，虾的味道越鲜美，所以建议蒸虾10-15分钟左右最好。蒸虾怎么清洗？3虾在蒸之前要清洗干净。清洗虾一般有两个步骤，一是清洗，二是虾线。清洗虾，建议用盐水清洗，利用盐水的消毒杀菌作用，将虾表面的污垢清理干净，再对虾线进行处理。虾线处理起来比较麻烦。剥开虾壳或者切开虾壳的背面，就可以看到背面有一条黑线。用牙签戳在虾背上，然后拿起来，就可以挑出来了。但需要注意的是，采摘时用力要均匀，防止采摘。如何去除清蒸虾的腥味？4虾有很强的腥味，蒸虾时要特别注意去除腥味。去除腥味的方法也很简单。蒸的时候放几片姜在虾上一起蒸。还有一种方法是在蒸虾之前，先在虾中倒入适量的料酒，用料酒腌制几分钟，然后再蒸。