如何清洗小龙虾？

工具/材料:小龙虾、刷子、剪刀。

1.用手捏住它头下面一点，这样它的两个大钳子就抓不住你了。

2.用刷子从头到尾刷一遍，确保干净。

3.切掉它所有的虾脚。

4.在它的眼睛下面切开一个洞，把它的头拉出来，顺便去掉含有黑色液体的部分，留下黄色。

5.扭动它尾巴的中间部分，用点力把它拉出来，去掉虾线。

6.拆下前壳。

7.去掉两边的腮，然后用流水把整个虾冲洗干净。