如何辨别食用薄荷

可食用的薄荷包括绿薄荷、亚洲薄荷和薄荷。留兰香的枝叶可以用来调味，荷兰薄荷有一定的清凉效果，可以用来调味。亚洲薄荷的形状和嘴唇一样，用于牙膏和日本的洁牙剂。薄荷可以用作香料。

首先，留兰香

留兰香株高40-130cm，颜色为绿色，枝叶长3-7cm，宽1-2cm，颜色为绿色。聚伞花序生于茎枝顶端，长4-10 cm。花冠淡紫色，长4毫米。其枝叶可作香料，有治疗感冒、发烧、咳嗽的功效。

第二，荷属薄荷

薄荷脑主要由薄荷脑、乙酸甲酯和香芹酮组成，具有一定的清凉提神作用。此外，还具有强身健体、解热、缓解疲劳的作用。它的全草可用作饮料、香烟、牙膏和药物的调味品。

三、亚洲薄荷亚洲薄荷看起来像嘴唇，闻起来有一股清新冷艳的薄荷香味，还带一点甜甜的香味。它含有非常高的游离薄荷醇，主要用于牙膏、日用洁牙剂、空气清新剂等日化香精中。

第四，胡椒薄荷

薄荷原产欧洲，叶长8-10厘米，宽3-5厘米，叶柄长1-2厘米。它的叶子有一种特殊的薄荷风味，可以用来制作茶、冰淇淋、蛋糕和糕点的各种香料。此外，薄荷精油可以帮助消化，减少胀气。