毛豆怎么做

辅料:茴香1g，丁香1g，八角2g，桂皮1g，干辣椒2g，花椒2g，香叶1g，盐5g。

1、毛豆200克放入碗中，倒水清洗。2.将毛豆两端切掉。

3.中沥干水，倒入毛豆，加入茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐。

4.大火烧开，转小火焖5分钟。取出后上桌。

5.终于完成了。