果冻的制作方法

1、250g牛奶入锅，开小火。

2.加入10g冰糖，搅拌至融化。

3.加入20克白凉粉，朝一个方向不停搅拌，直到沸腾。

4.将准备好的白色牛奶果冻液体倒入容器中，稍微冷却。

5.当牛奶果冻冷却凝固后，将水果丁倒入其中，水果可以根据自己的喜好选择。

6.取另一个锅，倒入400g清水煨开，加入10g冰糖，加入30g白凉粉，搅拌至沸腾，将煮好的透明凉粉液倒在水果上，等待冷却。