QS许可范围是速冻肉制品,可否生产菜肴
速冻食品包含速冻其他食品和速冻米面食品;速冻其他食品包含 速冻肉制品、速冻果蔬、速他其他类制品,速冻肉制品可根你企业自身具备的条件分为速冻肉制品(生制)、速冻肉制品(熟制),二者是在不同生产车间,有不同的生产工艺。建议楼主将蔬菜与肉类混合的归为速冻其他类制品(注意不是速冻其他食品,范围是不同滴),参照标准为SB/T 10379 里菜肴类,非常符合,将标准带到质监局食品科负责人一起探讨,应该是可以通过滴,我们目前就是这样归类分类,刚通过速冻食品QS的换证审核。