柠檬柚子茶怎么做柠檬柚子茶怎么做？

2.用盐擦柚子和柠檬的表面，然后清洗干净。

3.用削皮器将柚子和柠檬削皮(尽量把黄色的表皮去掉，越白越苦)，将皮均匀切开。

4.柚子去瓤，掰成栗子大小的块备用；柠檬汁备用。

5.将切好的柚子皮和白糖、冰糖搅拌均匀，加水煮沸，保持小火慢炖。

6.煮到果皮变透明，加入去掉的果肉，继续炖。水快干的时候，继续用铲子翻。

7.水干后倒入柠檬汁继续翻，直到锅底液体完全干透，锅里的皮丝和果肉完全透明。

8.关火晾凉，加入蜂蜜，搅拌均匀，装罐，封口。可以冷藏2-3天，然后泡水煮。