芝麻酱生菜尖怎么做? 1.将新鲜生菜嫩尖的叶子和皮去掉,洗净,切成6厘米的段,然后用刀切成细条。撒上盐,腌制2小时,去除涩水。2.将腌制好的莴笋尖用清水洗净,沥干水分,放入盆中,加入辣椒油、芝麻酱、糖等。搅拌均匀,然后装盘。该产品香气清亮,新鲜可口,风味独特。