如何判断红枣是否被奸商用糖精泡过?
分析如下:
判断红枣是否被糖精浸泡过的方法;
1,看:“糖精枣”的特点是红色均匀,但颜色不鲜艳。
2.捏:“糖精枣”表面有黏黏的感觉,而正常枣表面光滑;用手捏开“糖精枣”,发现枣皮与枣肉分离。
3、舔:用舌尖舔“糖精枣”的皮,可以感觉到明显的甜味,细细品味就会觉得苦涩。水洗后,“糖精枣”的甜度会明显降低。
4.变化:一天后,“糖精枣”变软,表面有明显皱纹,而正常枣坚硬光滑。?
5.天然枣和那种枣在颜色上差别很大,因为枣是暗红色的,但是加工过的枣是浅红色的。
6、拿在手里使劲抓,不粘,干了会更好。
扩展数据
红枣的吃法:
1,红枣泡水喝
研究发现,每天喝一杯红枣水,可以起到非常好的养肝解毒的作用。科学家通过实验发现,肝功能不好的人,每天喝一杯红枣水,坚持一周,可以有效增加体内血清蛋白,从而达到对肝脏保健的作用。
2、红枣泡茶喝
可以用铁锅炒红枣,黑化后泡茶,对肠胃的保健有很好的效果。加少许桂圆,补血补气效果很好。这种枣茶可以补气护嗓,非常适合一些需要经常用嗓的人。
3、红枣和粥一起喝
服用大枣粥可以起到非常好的安神助眠的作用,而且最好选择小米,这样可以充分发挥大枣的安神作用。此外,如果女性感到不安,也可以在枣粥中加入一些百合和莲子,这样会加强效果。
4、红枣煮鸡蛋吃
可以在红枣、桂圆、红糖水中加入一个鸡蛋,然后慢慢煨鸡蛋。煮鸡蛋很滋补,补血效果很好。经常服用会发现颜色越来越好。
5、红枣煮汤喝
将红枣、银耳、冰糖放入锅中熬汤,有很好的止咳润肺作用,对咽喉有很好的保健作用。
6、红枣泡酒喝
可以将红枣和白酒一起浸泡,然后存放在阴凉的地方,一个月左右就可以服用了。红枣在白酒浸泡的过程中,大量营养丰富的有机物质会更容易溶解,所以制作出来的红枣会有很好的促进血管通畅的作用。
参考资料:
百度百科-红枣