牛奶能做出什么好吃的食物？

脆皮炒鲜奶原料:鲜奶0.5升，黄油80克，炼乳半罐，小米粉110克，椰汁1罐，水1杯，盐1茶匙。香酥原料:1杯面粉，2茶匙柠檬汁和4汤匙小米粉。然后将脆皮原料搅拌均匀。取出冷却的生牛乳，切成块状，蘸上香脆的原料。中火加热油，将牛奶丁放入锅中，煎至金黄酥脆。郭金杰蔬菜:营养丰富，牛奶有助于保养皮肤。材料:500毫升牛奶，100克玉米粉，1杯自发粉（如果没有，可以用普通面粉混合），70克糖。制作方法:1。将牛奶、玉米粉和糖放入锅中，制成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至粘稠凝固后关火。2.倒入容器中，抹平，放入冰箱冷冻成冻奶糕（放在速冻间可以更快）。3.将冷冻牛奶蛋糕切成小方块。4.自发粉将3/4杯水、少许盐和油混合成酥脆的糊状物，并用酥脆的糊状物覆盖在牛奶蛋糕上。5.中火煎至表皮金黄，然后沥干水分即可食用。香酥鲜奶:材料准备:油、淀粉、面粉、酵母、甜奶粉、炼乳。制作过程:1。制作面糊:将面粉、炼乳、油、酵母和水放入容器中混合均匀。面糊要稠一点，水油比4: 1左右。就让它保持大约30分钟。2、制作奶糊:将奶粉、水和炼乳放入奶锅中，煮沸后加入水淀粉，慢慢加入，直到变成糊状，比面糊更稠，倒入碗中冷却；左边是面糊，右边是牛奶糊。我不知道我能不能看出来。3、将牛奶糊揉成椭圆形4、倒入浓稠的面糊；5、在油锅中炸，油一定要多，并且用热油炸；6、变黄后，大概需要两三分钟，不要炒老；成品外脆内甜。注:1。制作奶糊时，多加奶粉，少加水，多加炼乳。如果你用鲜奶，你必须加糖。2、面糊不要太稀，否则太稀了，炒的时候牛奶会变成水。3.一定要趁热吃。如果不甜，可以蘸炼乳。大良炒牛奶大良炒牛奶是中国烹饪技术中“软油炸”的典型例子，已有70多年的历史。它是由蛋清和新鲜水牛奶混合，加入虾和烤鸭丝，用优质花生油油炸，装盘并撒上油炸榄香烯制成的。颜色是纯白色的，可以用筷子或勺子吃。牛奶又香又软，对咸宜所有年龄的人来说都是美味的。炒牛奶的两个小技巧:第一，不能用普通牛奶，要用优质重脂的水牛奶制作，不能兑水。因为水牛奶的脂肪含量高达9%，而牛奶的脂肪含量只有2%，脂肪含量低油炸时容易出水，奶味不突出；第二，制作时注意温度。如果过量，牛奶会变老，味道也不好。为了做这道菜，我前几天从附近的甜品店订购了新鲜的水牛奶，带回家立即制作，以确保新鲜度。可惜家里没有现成的梅仁，只好省着吃了。食材:水牛奶6勺（约90毫升），蛋清5个，虾仁1片，烤鸭丝（或火腿叉烧丝）适量，炒葱花（无需保存）。将水牛奶煮沸并涂抹，加入半勺玉米淀粉，用少许盐混合均匀以品尝虾，浸泡在油中以准备蛋清并将其打散，加入牛奶玉米淀粉浆，虾和烤鸭丝，并使用盐。材料:5两鲜牛奶，鲜虾，香肠，少许素，3片蛋白，6元小米粉。制作:1，蛋清中加入鲜牛奶，用鹰玉米粉调味备用；2.虾仁和香肠放入鲜牛奶中煸炒；3.炒锅放油烧热，用软煎的方法将准备好的鲜奶炒香，然后盛在盘子里，并在上面加一点榄香烯和香菜。小贴士:要使炒好的牛奶鲜嫩，你应该注意火力不要太大，烹饪动作要快。举一反三:中国林蛙炒牛奶，什锦水果炒酸奶。四宝炒牛奶原料:鲜牛奶、蛋清、虾仁、炒榄香烯、熟鸡肝、火腿、玉米面、盐、味精和适量生油。方法:首先，将400克牛奶加热至八成热备用。虾仁和鸡肝用油浸泡至熟。用100克牛奶，加入玉米粉、蛋清和调味料拌匀，再加入虾、鸡肝、火腿和滚牛奶；大火烧热锅，锅里衬上油后，留少量残油，倒入调好的牛奶，用中火慢慢翻拌至凝结，加入少许油和榄香烯，翻拌几下，放在盘子里堆成山状，撒上切碎的火腿。薄荷牛奶原料:1杯低脂牛奶（实际上，多少并不重要，取决于您打算一口气喝多少）1茶匙新鲜的精细研磨咖啡（不是速溶的，而是用新鲜咖啡豆研磨的，否则速溶的应该可以，风味可能会有所不同）3到4片薄荷叶，撕或切碎:将咖啡粉放入牛奶中并加热（我只是使用它）加入薄荷并用勺子搅拌。将牛奶放在室温下，让咖啡和薄荷品尝后再喝。我更喜欢在牛奶还是温热的时候喝它，尽管是夏天，因为凉爽的薄荷和温暖的牛奶有一种意想不到的默契。体验:我主要喝牛奶，咖啡只是增加一点风味，所以没有采用先冲咖啡再加牛奶的方式。咖啡是现磨的，不是粉，所以会有颗粒。牛奶加热后，颗粒会自然沉淀。但如果是一种享受，你可以用滤纸去除咖啡颗粒，或者慢慢地将牛奶从一个容器倒入另一个容器。就我个人而言，我为咖啡的黑色添加了一种视觉风味。如果薄荷长时间浸泡在热牛奶中没有关系，但如果你邀请别人喝它，你可以如上所述将其过滤掉。