羊肉土豆胡萝卜能够一起炖吗？

有许多人都是非常喜欢吃羊肉的，虽然羊肉有一股特殊的的膻气，但是也阻挡不了美食爱好者们，有些人就喜欢羊肉膻气的味道，也有的人会在烹制羊肉的时候和其他的食材放在一起，淡化这种味道，相信许多人都吃过羊肉炖胡萝卜，那么羊肉土豆胡萝卜，三种食材可以一起炖吗？如果大家对这个问题有所疑惑，那么就让我来为大家解答一下吧！

一、羊肉土豆胡萝卜是可以一起炖的。

众所周知，羊肉不仅肉质细嫩，而且它的的营养是非常丰富的，具有丰富的蛋白质以及钙铁锌等微量元素，而且羊肉还含有丰富的维生素，羊肉是非常滋补的，羊肉是很容易消化的，吃羊肉能够提高我们身体的抵抗力，不容易生病。土豆含有碳水化合物、淀粉、胡萝卜素等营养元素，胡萝卜含有胡萝卜素，维生素，羊肉，胡萝卜和土豆一同食用是非常合适的，并不会出现大家想象的食物相克的现象。在吃羊肉的同时，吃上一些土豆和胡萝卜，营养更加丰富，更加均衡，没有任何坏处。而且加入了土豆和胡萝卜之后，羊肉的膻气会减少，可以说土豆和胡萝卜是羊肉的最佳搭档。

二、羊肉，土豆，胡萝卜，具体怎么炖才好吃呢？

其实，羊肉土豆和胡萝卜一起炖是比较简单的，我们需要把羊肉在水里焯一下，去掉杂质，然后再将羊肉炒一炒，最后加水放入高压锅中。由于土豆和胡萝卜容易变软，因此最后羊肉好了之后再放入土豆和胡萝卜炖一炖，这样土豆和胡萝卜不会特别烂，味道也比较好。

羊肉具有滋补的功效，大家平时可以做一做这道菜，羊肉土豆胡萝卜，相信大家一定会爱上这道菜。