菠萝怎么吃？

1.如果想让菠萝变甜，可以把它切成小块，用盐水浸泡30分钟左右。你会发现它吃起来很甜，因为菠萝果肉中除了维生素C和糖之外，还含有大量的有机酸，如苹果酸和柠檬酸，可以将菠萝中的部分有机酸分解成盐水，使菠萝吃起来更甜。

2.此外，菠萝中还含有草酸，会影响人体对钙和铁的吸收。用盐浸泡也会中和其酸性，减少对身体可能的伤害。盐的盐度可以提高菠萝的甜度。