古船面粉质量怎么样？
问题二:五得利面粉和古川面粉哪个好？作为全球最大的面粉企业，五得利面粉凭借稳定的品质，市场份额位居全国第一。建议选择中国驰名商标五得利。
问题三:古船粉和纯小麦粉哪个质量更好？
问题4:古川付强粉和古川高筋小麦粉有什么区别？付强是高蛋白(面筋)含量的面粉，但达不到高筋面粉的标准，不能用来做面包。
小麦粉根据面筋含量或不同用途制成不同含量的面粉，即高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。高筋面粉是小麦粉的一种。
喂食面粉:
(1)特高筋面粉:(水分14%，粗蛋白13.5%以上):通常用于制作面筋和油条。
(2)高筋面粉:(水分含量14%，粗蛋白11.5%以上):高筋面粉平均蛋白质含量13.5%，而平均蛋白质含量在。
11.5%以上，可以称为高筋面粉。因其蛋白质含量高，面筋丰富，所以面筋也很强，常用来做面包、面条等。
(3)粉芯粉:(水分14%，粗蛋白10.5%以上):通常用于制作馒头、包子、面条、中式点心等。
(4)中筋面粉:(水分13.8%，粗蛋白8.5%以上):通常用于制作中式面食、中式点心、西式点心等。
(5)低筋面粉:(水分13.8%，粗蛋白8.5%以下):通常用于蛋糕、饼干、糕点、点心。
想做蛋糕又买不到低筋面粉的话，建议你用高筋面粉或者中筋面粉加玉米淀粉做蛋糕~
低粉可以用面粉(千万不要用饺子粉，面筋很多)和玉米淀粉按4: 1的比例混合。如果想降低面筋，可以加点玉米淀粉。
我总是做这样的松饼和零食，买不到。我去了所有的超市都没买到。终于学会自己做低筋粉面霜了。我们都买金钻。不知道能不能买到。
问题五:古川面粉合格吗？精制雪花粉是古川面粉系列中最高档的“金古川面粉”产品。是采用进口和国产优质专用小麦，采用先进的设备和工艺精制而成的纯天然高档面粉，不含任何添加剂。“金谷川”面粉的加工精度高于其他产品。其粉色因不含增白剂而呈天然乳白色，面筋强，弹性好，质量稳定。适用于制作各种精制面条和饺子等高档糕点。成品透明度好，口感细腻，咬劲强，麦香纯正浓郁。“古川牌”付强面粉(特一面粉)是以国家标准和优于国家标准的企业内控标准为基础，以进口和国产优质小麦为原料，采用先进的设备和工艺生产的通用面粉。该产品加工精度高，色泽洁白，面筋力强，质量稳定，拉伸和烘焙性能好，适用范围广。是家庭制作各种面食的通用面粉。
问题六:古船面粉安全吗？是大品牌，一般都是安全的。目前面粉质量已经过了标准，就是怕加改良剂(过去的添加剂)。
问题7:古船面粉如何辨别真假？10分不知道古船面粉的牌子！！
但是...面粉选购知识可以提供参考！
1.看外观颜色——品质好的面粉颜色白；标准面粉是黄色的；质量差的粉红色会变暗。
2.用手捻搓面粉。如果摸起来很软，说明是好面粉；如果感觉太顺滑，质量一般都很差！！！！
问题8:黄河粉和古船粉哪个好？一般来说，你得到你所付出的。
大磨坊相对好一些。
还有一种塞北雪高筋面粉，是我用过最好的面粉。比古船贵2/3。
问题9:面粉品牌排名1五得利面粉(中国驰名商标，五得利面粉集团有限公司)2古川面粉(十大面粉(小麦粉)品牌，中国驰名商标，北京古川食品有限公司)3薛健面粉(十大面条品牌，河南省著名商标，河南省薛健实业有限公司)4河套面粉(中国著名商标，内蒙古恒丰食品工业集团)5胡雪面粉(十大面粉(小麦粉)品牌，许昌胡雪面粉有限公司)6风筝面粉(山东省著名商标 淮纺风筝面粉有限公司)7王湾面粉(十大面条品牌，安徽王湾面粉集团有限公司)8天山面粉(中国驰名商标，新疆天山面粉集团有限公司)931面粉(十大面条品牌，郑州天地人面业有限公司