西班牙十大名菜

西班牙菜世界闻名，最著名的就是这些。看看你有没有吃过:

1.Cordero Asado(卡斯蒂利亚和莱昂)烤羊(卡斯蒂利亚莱昂)

用煤将羊肉慢慢煮熟，将鲜嫩多汁的羊肉放入盘中。

毫无疑问，这是西班牙最著名的美食。

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2.西班牙肉菜饭(巴伦西亚社区)西班牙肉菜饭/意大利调味饭(巴伦西亚)

这可能是西班牙最传统的一道菜，也是瓦伦西亚最大的成就。

根据不同的口味，在烩饭中搭配各种调料，是国内外知名的美味。

3.Jamón ibérico伊比利亚火腿

西班牙最好的猪都养在埃斯特雷马杜拉。

伊比利亚火腿在国内外都很有名。

4.西班牙马铃薯饼

土豆馅饼又称西班牙馅饼，是西班牙最经典的一道菜，分布在西班牙的各个酒吧和餐厅。

5.加利西亚章鱼(加利西亚)

这是加利西亚的传统菜肴，虽然加利西亚章鱼在西班牙各地都有销售。

这道菜是用全熟的章鱼做的(一般用铜锅煮)。

出现在加利西亚和其他地方的节日、集会和庆典上。

6.西班牙凉菜汤(安达卢西亚)

有人认为这是一碗汤，但也有人认为它更像沙拉。

可以肯定的是，安达卢西亚冷汤是盛夏必备的凉菜。

7.Queso Manchego(卡斯蒂利亚拉曼查)拉曼查奶酪(卡斯蒂利亚拉曼查)

在拉曼查，有一群绵羊，专门生产羊奶，并将其制成奶酪，成为许多菜肴的配料。

8.法巴达(阿斯图里亚斯)阿斯图里亚斯炖肉(阿斯图里亚斯)

这是阿斯图里亚斯最受欢迎的菜肴，也是伊比利亚半岛最典型的菜肴之一。

白豆炖猪肉(培根、香肠、火腿...)，没有人能对它无动于衷。

9.Cocido Madrid Leo(马德里)马德里烹饪(马德里)

鹰嘴豆、蔬菜和肉类。一起煮。这是“马德里烹饪”。

起初是穷人的菜，逐渐成为马德里美食的代表。

10.Pancontomate/Pantumaca(加泰罗尼亚)番茄面包(加泰罗尼亚)

将生西红柿涂在吐司上——一道著名的西班牙菜就此诞生。

别忘了放盐和橄榄油在上面。