为什么海鳜鱼比淡水鳜鱼便宜？

海鳜鱼比淡水鳜鱼便宜，因为淡水鳜鱼是中国四大著名淡水鱼之一。淡水鳜鱼肉质细嫩，刺少肉多，肉呈花瓣状，味道鲜美，真的是鱼中极品。海鳜鱼是一种深海鱼，被捕捞后会因为气压变化而死亡，只能冷冻出售。价格比淡水鳜鱼便宜。