柠檬酸与亚硝酸钠的反应

你说的是柠檬酸钠和亚硝酸的反应吗？亚硝酸盐容易分解产生二氧化氮、一氧化氮和水。

柠檬酸钠又称柠檬酸钠，化学式为C6H5Na3O7，分子量为258.07。它是一种有机化合物，有无色菱形晶体，在空气中稳定，溶于水和甘油，微溶于乙醇。柠檬酸钠和亚硝酸产生二氧化氮、一氧化氮和水。反应化学方程式:2 c 6 h8 o 7+6 nano 2 = = 3NO+3NO 2+3H2O+2 c 6 H5 o 7 na 3。