牛奶能空腹喝吗?

临床营养科淮安市第二人民医院

病情分析：空腹是可以喝牛奶的，但是空腹喝牛奶对于牛奶当中营养物质的吸收是稍微有欠缺的，所以我们建议喝牛奶的同时要少量吃一些碳水化合物的东西，也就是我们的主食。还有就是有的人空腹喝牛奶腹胀、腹泻的症状会比较明显，不是由于牛奶本身不好，而是由于喝牛奶的人他自己，有的人空腹喝牛奶会有腹胀、腹泻的症状，这不是由于牛奶本身不好，也不是由于空腹喝牛奶导致的，而是喝牛奶的人他自己有乳糖不耐受，那么这种情况，可能如果牛奶温热一点，或者和碳水化合物一起吃的时候，症状会减轻一些，但是如果乳糖不耐受的症状比较明显的话，可能牛奶他就不可以吃，如果换成酸奶或者说不含乳糖的牛奶，症状就会缓解了。

2017-10-26