蒸槐花的做法,如何做好,蒸槐花的日常。

材料

佐料

槐花400克

佐料

适量的面粉

适量的盐

酱油适量

大蒜适量

适量的香醋

芝麻油适量

胡椒粉适量

槐花蒸制的实践

步骤1。槐花洗净沥干水分。

第二步。将槐花放入大锅中,加入少许盐拌匀。

第三步。然后加入适量的面粉。

第四步。将面粉和洋槐花搅拌均匀。

第五步。蒸笼上铺棉布,放入拌好的洋槐花。

第六步。入蒸锅蒸15-20分钟。

第七步。切碎蒜瓣。

第八步。然后放入碗中,加入酱油、香醋、香油、胡椒粉,拌匀,做成蘸汁。

第九步。将蒸好的槐花淋上蘸汁即可食用。

蒸槐花的烹饪技巧

1,槐花一定要沥干,可以早上洗沥干,下午蒸,这样蒸出来的槐花味道鲜美。

2.拌干面粉时,洋槐花可以分几次拌,不要一次全部拌好,以免面粉拌不均匀,蒸出来的洋槐花口感不好。