芝士片可以用来做披萨吗?
可以,具体方法如下:
需要提前准备的材料有:面粉300g,盐5g,奶酪350g,香肠300g,芦笋160g,甜椒20g,洋葱10g,鸡蛋50g,牛奶140ml,酵母粉3g。
1.第一步,将面粉、牛奶、鸡蛋、酵母粉、盐、芝士粉放在一起,揉成面团,醒发半小时。
2.然后将面团擀成椭圆形,铺在烤盘上,抹上适量奶酪,刷上披萨酱。
3.铺上香肠,青椒,洋葱和芦笋。
4.撒上剁椒,烤箱预热200度,放在中层先烤20分钟。
5、取出后,盖上芝士片。
6.重新进入烤箱,200度烤10分钟。
7.切成块,就这样。