如何做一个奶香的紫薯包,如何做的好吃,奶香。
奶味紫薯包是用紫薯、面粉等配料做成的美味食品。
主要成分:
紫色甘薯
面粉
成分:
牛奶
精制白糖
酵母
炼乳
1.准备主料:紫薯粉。
2.将牛奶倒入杯中,放入微波炉,用“解冻”档转动约1分钟,温度不要烫。
3.取出后倒入1茶匙酵母搅拌溶解。
4.加入3茶匙糖并搅拌。
5.把牛奶倒进面粉里。
6.倒入面糊中搅拌。
7.揉成“三光”面团。
8.盖上盖子,在温暖的地方发酵。
9.5小时后发酵成功。
10.将紫薯洗净,放入保鲜袋中,加水适量,扎紧袋口,袋口留有空隙,微波炉转10火几分钟,直至紫薯熟透。
11.去皮,放在保鲜袋里用擀面杖擀成泥。
12.加入2汤匙炼乳搅拌成紫薯馅。
13.将发酵好的面团放在面板上,彻底揉搓。
14.中间戳个洞,切成面粉。