用老陈醋和酱油泡新姜有什么好处？

醋泡姜的效果——

醋直达肝经，肝脏遇到酸会收敛。这时候姜的升发功能也进入了肝脏，可以增加肝阳之气。我们平时说的男性阳虚，其实就是肝阳不足。这个时候如果直接补肝阳，就会上火，根本补不上。生姜升阳，醋涩。如果吃一点醋泡的姜片，可以一下子在肝脏上补这个药，既养阳，又舒肝气。

此外，醋泡生姜可以促进血液循环，促进消化，治疗感冒，治疗胃寒，增加抵抗力，对降血脂和辅助治疗关节炎也有非常好的作用。中医专家认为，醋泡生姜可以缓解表证，特别是对风寒感冒。用醋泡姜也是治疗胃寒的简单药方。胃寒者每日吃泡姜2~3次，每次2~3片，5天为一个疗程。