酱油炒卷心菜

五花肉和清炒白菜怎么做，饭后酒后超级好吃？这个五花肉炒白菜是我老公的最爱，很好吃很好吃。这是一道传统菜肴，很多人一辈子都吃不够，从特色小吃到大份。因为我全家都喜欢吃这道菜，所以这道菜每周都会囤积十几斤。

比萝卜还便宜。炒一盘很容易。太贵了。现在，我把这个“白菜炒五花肉”的菜谱给你，喜欢的朋友可以对照菜单做，给家人一顿美味，给家人一份关爱！五花肉炒白菜食物:白菜、姜、蒜、葱、盐、生抽、老抽、味精、米醋。练习:

第一步，提前准备一颗白菜，掰下10多片叶子，一片一片的彻底清洗干净，捞起沥干水分，用刀把白菜叶子和白菜面分开。用斜刀把白菜块切成更大的块，容易入味，比马上切的好吃多了。然后把叶子切成大小合适的小块，把白菜地和白菜叶分开炒，就这样分开对外开放了。

第二步，准备一块清洗用的五花肉，然后切块。肉稍微冷冻后，非常容易切成块。将切好的五花肉放入盘中备用。

第三步:大葱3根洗净切成长段，大蒜3个和1姜片切成片，小米椒2个切成段，然后放在小盘子里备用。锅中加少许油，将五花肉放入锅中，炸至表面微黄，大量油排出，再放入葱根段、葱姜片、小米辣段翻炒出香味，加入2大勺生抽，1大勺生抽，炸出锅为色。

第四步倒入白菜块，翻炒3分钟左右，翻炒至白菜块变松，加入白菜叶再次翻炒。翻炒叶子略松，加入一茶匙盐和少许味精，翻炒30秒，然后倒入少许米醋，翻炒均匀。