山药炖乳鸽的做法，山药炖乳鸽怎么做，山药

鸽子1

山药300克

佐料

适量的油

适量的盐

大枣适量

枸杞适量

适量姜片

料酒适量

步骤

1.老姜洗净，切块备用；山药切成大块备用；

2.将鸽子洗净沥干水分备用；

3.将乳鸽放入大碗中，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒；

4.加入姜片；

5.加入适量的水；

6.大火蒸1小时或高压锅20分钟；

技巧

鸽你肉含有丰富的蛋白质和多种微量元素，脂肪含量很低，因此被誉为“一鸽胜九鸡”。鸽肉具有滋补肝肾、补气血、清热解毒、健脑益智、降血压、降血糖、养颜美容的功效。

山药:山药营养丰富，具有健脾和胃、益肺止咳、降血糖等功效。经常吃对身体很有好处。山药切片后应立即用盐水浸泡，以防变黑。我最喜欢的蔬菜之一是山药。

滋补红枣，枸杞和山药，一起炖鸽子，很有营养。在寒冷的季节，为家人准备这样的汤。